"Qualquer um Pode Cozinhar"
Impressionante o deslumbramento com que Brad Bird trabalha Ratatouille,uma idéia tão simplória mas que ao mesmo tempo é tão significativa.Um sonho impossível que na verdade pode ser alcançado se você amar aquilo aquilo que faz,e essa fórmula Pixar se mostra aqui perfeitamente durável.
Essa admiração do pequeno ratinho pela culinária é muito bem trabalhada por Bird.Desde as primeiras cenas ele trabalha esse amor do ratinho por aquilo,seja num simples olhar até os gestos bastante significativos na narrativa.Legal perceber essa desorientação quando Remy passeia na cozinha,alí Bird expressa esse caos da cozinha que aliás está muito presente aqui.Além de funcionar como uma jornada do Remy,ele homenageia esse difícil trabalho de cozinheiro que trabalha sempre sobre pressão.
Sob a afirmação de Gusteau que "Qualquer um Pode cozinhar" é que Bird trabalha seu filme.Remy sai literalmente dos esgotos de Paris para a superfície e lá seu espírito fica ainda mais fascinado e todo esse sentimento se reflete na visão dele e na nossa,a de uma Paris que brilha,que cintila sob o nosso olhar.Gosto demais também da função do Ego,o crítico é trabalhado aqui,à critica em geral é refletida sob esse personagem.
Apesar do prato mais simples ter sido servido à ele,foi mais que suficiente para despertar seu "Eu" do passado,onde o simples é mais que suficiente.Bird nos coloca para refletir sobre o próprio sistema fílmico Pixar,isso porque a simplicidade está presente até mesmo na narrativa de Ratatouille,o simples que a empresa oferece ao espectador ano após ano com seus filmes,são na maioria das vezes suficiente,suficiente para despertar até no mais velho dos espectadores o sentimento de nossa criança interior.
Ratatouille é um filme tão simples e até absurdo - Um rato cozinheiro não é das melhores idéias - Mas que se faz tão suficiente,à base do sentimento é que nos conduz,e não uma grande narrativa.Quando feito com amor, sempre o resultado é bom e esse filme possui um amor na sua execução,é um prato simples - Fórmula Pixar - Mas que quando feito com empenho sai maravilhosamente delicioso.