Inspirada na peça A Capital Federal de Artur Azevedo e como um epílogo da famosa novela de 2022 Mar do Sertão, a novela das seis No Rancho Fundo acompanha a história de Quinota (Larissa Bocchino), uma jovem sertaneja romântica e um tanto ingênua, que acredita fielmente no amor à primeira vista. Ela leva uma vida simples no sertão do Cariri, na cidade interiorana de Lasca Fogo, na Paraíba. Sua vida se transforma quando conhece Marcelo (José Loreto), um homem que vem da famosa metrópole de Lapão da Beirada. Quinota e Marcelo se apaixonam, mas um dilema surge quando a mãe de Quinota, a rigorosa garimpeira Zefa Leonel (Andrea Beltrão), flagra a situação. Em uma cidade onde a honra familiar é inegociável, a reputação de Quinota fica em jogo sem uma união oficial.