Dividida em três capítulos, a série documental Nova York Contra a Máfia, relembra a famosa história de John Gotti, o homem mais poderoso e vigiado de 1985, e também o último chefão da famosa máfia italiana nas ruas da movimentada Nova York. Surgindo após executar publicamente Paul Castellano, uma importante figura do crime, Gotti inicia um império criminoso pela cidade mais movimentada dos Estados Unidos e comandando uma das famílias mafiosas mais influentes do país. O documentário relembra os passos e relatos dos responsáveis por derrotá-lo, entre promotores da justiça, policiais, repórteres e até mesmo membros da sua própria máfia.