Spin-off do drama Yellowstone, 1883 acompanha uma antiga geração da família Dutton enquanto fazem a jornada do Texas para Montana. A trama segue James Dutton (Tim McGraw), avô de John Dutton, enquanto tenta construir o que virá a se tornar o grande rancho Yellowstone. Ele leva a mulher Margaret (Faith Hill) e os filhos Elsa e John, na expectativa de construir uma vida melhor.