Baseada no livro homônimo de María Dueñas, La Templanza acompanha uma dramática história de amor que se passa na década de 80, tendo como pano de fundo diferentes lugares – entre eles, México, Cuba, Inglaterra e Espanha. Mauro Larrea (Rafael Novoa) é um mexicano-espanhol que fez fortuna com seu trabalho nas minas de prata. Entretanto, a crise e as dívidas quase o levam à falência, de modo que ele precisa usar seus últimos recursos para ter a chance de se recuperar. Agora morando em Havana, o viúvo de 47 anos consegue mudar de sorte ao ganhar, por meio de uma aposta, um império de vinícolas em Jerez, na Andaluzia. Lá, ele conhece a refinada Soledad Montalvo (Leonor Watling), uma mulher casada, mãe de quatro filhas e herdeira original do patrimônio que Mauro abocanhou. Depois que seus caminhos se cruzam, os dois não veem outra opção que não se unir para superar todas as adversidades e, assim, encontrar seu lugar no mundo.