Releitura moderna do romance entre Bud (John Travolta), um operário que sonha em ser cowboy, e Sissy (Debra Winger), o projeto também tem como principal ambientação o bar-título que homenageia a tradicional cena country local, reunindo a fuligem das refinarias de petróleo, o suor das dançarinas de bordéis e o glamour do Texas do séxulo XXI. A série promete se basear em temas como heranças de família, recomeços e buscas pelo amor verdadeiro e pelo sonho americano.