De Corpo e Alma marcou a estreia da atriz Cristiana Oliveira na TV Globo, depois do sucesso como Juma Marruá na novela Pantanal, da extinta TV Manchete, exibida em 1990.
O ator Victor Fasano contou com aulas especiais para desenvolver as coreografias que seu personagem dançava no Clube das Mulheres.
Gloria Perez teve o apoio das pesquisadoras Jussara Xavier e Adriana Tayah para desenvolver os temas abordados na história. A equipe de pesquisa obteve informações médicas – inclusive no que se refere ao transporte de órgãos – e jurídicas imprescindíveis à trama.
De Corpo e Alma teve coprodução de uma emissora portuguesa, a Sociedade Independente de Comunicação (SIC). Na época, a Rede Globo era detentora de 15% das ações do canal português. A novela foi exibida simultaneamente em Portugal.