Joy Sunday é atriz americana, mais conhecida por interpretar Bianca Barclay na série da Netflix Wandinha, e Claire em Cara Gente Branca.
Sunday nasceu nos Estados Unidos em uma família nigeriana. Estudou teatro ainda na escola e depois decidiu se profissionalizar e foi para a USC School of Cinematic Arts, onde também se graduou em Estudos Críticos. Ao se formar, foi trabalhar como cineasta no Instituto de Filmes de Tribeca. Paralelamente, também atuou em outros projetos.
Sua estreia foi em um episódio de McGyver (2018). Com Bad Hair (2020), entrou para o Screen Actors Guild. Apareceu como coadjuvante no filme Shithouse (2020) e com Wandinha teve reconhecimento internacional.