Fábio Porchat é um ator, dublador, diretor, produtor, humorista, roteirista e apresentador brasileiro. Ele é mais conhecido por ser co-criador da produtora de vídeos para a internet Porta dos Fundos, na qual escreve e atua em esquetes humorísticas no YouTube. Sua estreia nos palcos foi na peça de esquetes Infraturas, dirigida por Malu Valle e com Paulo Gustavo no elenco.
A partir desse trabalho, Porchat recebeu convite para integrar o quadro de roteiristas do Zorra Total na TV Globo, entre 2006 e 2009, onde também atuou nos anos de 2007 e 2008. Além do Zorra Total, Porchat também escreveu para os programas Junto e Misturado e Esquenta. Em 2012 fez parte do elenco de A Grande Família e em 2013 foi um dos protagonistas do filme de comédia Vai que dá certo. Como apresentador, em 2018 e 2019, Fábio Porchat ganhou os programas Papo de Segunda, e Que História É Essa, Porchat?, ambos exibidos pelo canal pago GNT.
Em paralelo aos projetos iniciais com a TV Globo, em 2006 ele integrou o primeiro grupo de stand-up comedy no Brasil, o Comédia em Pé, ao lado dos humoristas Claudio Torres Gonzaga, Fernando Caruso, Léo Lins e Paulo Carvalho. Fábio Porchat se tornou uma figura conhecida em espetáculos de stand-up, participando de diversos, como Risorama, Festival de Teatro de Curitiba e Comédia Ao Vivo.
Porchat participou de diversos filmes e séries de sucesso como Meu Passado me Condena (2013), O Concurso (2013), Porta dos Fundos: Contrato Vitalício (2016), Como se Tornar o Pior Aluno da Escola (2017) e A Primeira Tentação de Cristo (2019). Além disso, Fábio foi o responsável pela dublagem do personagem Olaf nos filmes Frozen: Uma Aventura Congelante (2013) e Frozen: Febre Congelante (2015), Olaf em uma Nova Aventura Congelante de Frozen (2017) e Frozen 2 (2020).