A ideia básica de O Amor Não Tira Férias nasceu anos antes do início das filmagens, quando, durante as férias, a diretora e roteirista Nancy Meyers descobriu na internet um site que fornecia endereços ao redor do mundo para pessoas que estivessem interessadas em trocar de casa por temporada.
Nancy Meyers escreveu o roteiro do filme tendo em mente Cameron Diaz, Kate Winslet, Hugh Grant e Jack Black para os papéis principais.
Este é o 2º filme em que Jude Law e Kate Winslet atuaram juntos. O primeiro foi A Grande Ilusão (2006).
As filmagens ocorreram entre 4 de janeiro e 15 de junho de 2006.