Pães, Rosas e Liberdade é um longa-metragem documental que acompanha mulheres afegãs vivendo sob controle do Talibã quando eles tomaram conta de Cabul, capital do Afeganistão, em 2021. Com as forças do grupo no poder, as mulheres do país perderam o acesso a direitos básicos, como acesso à educação e ao trabalho e a liberdade de saírem em espaços públicos desacompanhadas. O documentário, então, captura a experiência nesse cenário hostil ao acompanhar três mulheres que lutam diretamente pela volta da autonomia feminina. Esse é um retrato político e nítido dos bastidores das lutas e protestos revolucionários iniciadas com resiliência e fervor pelas afegãs.