No longa dos diretores Marny EngE.J. Foerster e roteirizado por Patrick Hasburgh, Gringa irá contar a narrativa da adolescente problemática Marge Bickford (Jess Gabor), que vai ao México com a intenção de encontrar e buscar seu pai que nunca o conheceu após o falecimento inesperado da sua mãe. Como se isso já não fosse difícil o suficiente, a garota está enfrentando uma das fases mais difíceis da vida jovem: a saída do ensino médio. O pai de Marge, Jackson (Steve Zahn), é um atleta em decadência que mora na zona rural do México e vive treinando o seu próprio time de futebol feminino do local. Quando os dois se encontram, enquanto surfam e jogam futebol, eles aprendem a ser uma família e, mais que isso, aprendem a jogar o jogo da vida, ensinando um ao outro que uma família pode ser reconstruída do zero, mesmo que a impressão seja que muitas peças estejam faltando.