Perfume de Mulher : secretos do rodagem

Uma versão bastante editada de Perfume de Mulher chegou a ser exibida na TV americana, sem o consentimento do diretor Martin Brest. Com isso, o filme foi exibido com o pseudônimo "Alan Smithee" no lugar do nome de Brest nos créditos do filme.

Durante sua preparação para interpretar Frank Slade, Al Pacino recebeu a ajuda de uma escola para cegos. O próprio ator afirmou que buscou realmente "tornar-se cego" durante as filmagens, utilizando o truque de não focar seus olhos em nada que estivesse em cena.

Perfume de Mulher é a refilmagem de um filme italiano de mesmo nome, lançado em 1974, dirigido por Dino Risi e estrelado por Vittorio Gassman.