Noite Sangrenta mostra oito mulheres que se reúnem, em Califórnia, para comemorarem uma despedida de solteira. Infelizmente a celebração acaba tomando um rumo drástico quando um grupo de intrusos mascarados as cercam e começam a disparar armas afiadas na casa onde elas estão. Tess (Maggie Q.), uma das convidadas, é uma veterana militar de guerra, ela reúne algumas das mulheres que ali estão para encorajá-las a resistir e lutarem pelas suas vidas.