Saudade do Futuro percorre Portugal, Brasil e Cabo Verde, países distintos, mas que compartilham um idioma em comum: o português. Sendo "Saudade" uma palavra tão densa, para descrever um sentimento imenso e devastador, e existir tamanha síntese somente na língua portuguesa, a cineasta sai em busca de histórias de saudade, inseridas nesses territórios. O documentário pretende encontrar o ponto de ligação, pelo mar, que talvez apenas essa palavra seja capaz de representar. Entender a cultura em comum a esses três países, marcados por processos de ditaduras, escravidão e colonização.