Em Instinto Assassino, um ex-presidiário e sociopata reformado, Dylan Forrester (Scott Eastwood), está tentando discretamente cumprir sua liberdade condicional, com a ajuda de um suprimento constante de antidepressivos de seu excêntrico psiquiatra (Mel Gibson). No entanto, quando seu irmão morre sob circunstâncias misteriosas, Dylan quebra a liberdade condicional. Lidando com um agente do FBI (Famke Janssen) em seu encalço, Dylan vai tentar descobrir a verdade por trás desse crime. Ele viaja até uma remota ilha para investigar o desaparecimento de seu irmão, mas logo é recebido por um bando de mercenários armados, que desejam algo que o irmão de Dylan estava escondendo. O ex-presidiário precisará de toda sua astúcia e habilidade tática para sobreviver a essa armadilha - e lidar com seu passado.