Diferentemente da maioria dos filmes, cada vez que um artigo de jornal parece tem uma descrição detalhada e completa dos eventos na manchete.
Tilda Swinton passou horas na cadeira de maquiagem para interpretar a viúva de 84 anos, Madame D. "Nós não estamos trabalhando com um vasto, estilo "Bruckheimer" orçamento em meus filmes, por isso, muitas vezes, tentamos uma solução alternativa", disse Wes Anderson. "Mas, para a caracterização idosa eu apenas disse: 'Vamos contratar os profissionais mais caros que pudermos".
Em uma entrevista, Saoirse Ronan admitiu que fazer confecção de assinatura do hotel, o Courtisane au Chocolat, não foi fácil. "Esqueça as cenas de ação em Hanna (2011)," ela disse, "estes pequenos bolos foram a coisa mais difícil que tive de fazer em um filme."
O nome fictício da República de Zubrowka vem da vodka polonesa, Żubrówka. É a marca de vodka de centeio, temperada com erva de bisonte e de grande renome na Europa.
Segundo a Variety, a Fox Searchlight enviou a sua especificação para "projeção adequada" do filme aos cinemas antes de seu lançamento. No entanto, a obra de Wes Anderson foi filmada em três formatos diferentes (1,37, 1,85 e 2,35: 1) para informar os espectadores aonde eles estão na linha do tempo, que se alterna entre 1985, 1968 e 1930, instruindo claramente que a película se destina a ser projetada em 1,85: 1, proporção de aspecto (o padrão). Além da configuração do projetor, as indicações incluem informações sobre como enquadrar a definição de imagem, o brilho da imagem, configuração de áudio e fader.
Johnny Depp foi a primeira escolha de Wes Anderson para o papel de M. Gustave.
Sétima colaboração de Wes Anderson com Bill Murray.
O nome do personagem de Bill Murray pode ser lido em húngaro como "Mi van?" que significa: "O que está acontecendo".
Jeff Goldblum interpreta Vilmos Kovacs, uma homenagem aos cineastas László Kovács e Vilmos Zsigmond.
Em entrevista à NPR, Wes Anderson disse sobre encontrar locais de filmagem, "Nós encontramos esta loja de departamentos nesta cidade chamada Görlitz, que está em Saxony. Metade dos Görlitz está na Alemanha, a outra metade na Polônia. É na fronteira, e cerca de 20 minutos da República Checa. Então, de certa forma, é realmente onde a nossa história seria, se houvesse um lugar como esse no enredo. E esta loja que encontramos fizemos nosso hotel, o grande hall de entrada e, em seguida, encontramos todo o resto para o filme dentro de um determinado tipo de raio do departamento."
De acordo com Wes Anderson, todo o elenco se hospedou no mesmo hotel [Hotel Börse em Görlitz] durante a fotografia principal do filme. Ele insistiu que toda maquiagem e figurino acontecesse no lobby do hotel para dar ao processo mais urgência e acelerar as filmagens. O proprietário do mesmo estabelecimento aparece no filme como um trabalhador extra na recepção do Gran Budapest, e depois do fim das filmagens do dia, a equipe o encontrou na recepção do seu próprio hotel.
O elenco inclui quatro vencedores do Oscar: Adrien Brody, Tilda Swinton, Fisher Stevens e F. Murray Abraham. Além de onze atores indicados ao prêmio (não necessariamente na categoria de ator): Bill Murray, Jude Law, Jeff Goldblum, Edward Norton, Owen Wilson, Harvey Keitel, Bob Balaban, Tom Wilkinson, Willem Dafoe, Saoirse Ronan e Ralph Fiennes.
A marca de nascença no rosto da personagem de Agatha está no formato do México.
Angela Lansbury foi originalmente escalada como Madame D. Ela teve que abandonar o projeto, devido a conflitos de agenda com a produção teatral de Conduzindo Miss Daisy.
A partir de janeiro de 2015, este é o filme de maior bilheteria cinematográfica da carreira de Wes Anderson, arrecadando $ 175,000,000 em todo o mundo. Foi também o filme independente de maior bilheteria de 2014 e o filme de maior bilheteria de liberação limitada de 2014. Em sua primeira semana, o filme arrecadou mais de 811 mil dólares americanos em apenas 4 exibições, com média de 202 mil dólares por tela.
A aparência e estilo do Sr. Moustafa (F. Murray Abraham) é baseado no prolífico escritor e professor norte-americano Harold Jaffe. Wes Anderson é um admirador de sua obra.
Em uma entrevista com o biógrafo de Stefan Zweig, Wes Anderson destaca dois dos livros de Zweig: "Beware of Pity" e "The Post Office Girl', a partir do qual O Grande Hotel Budapeste roubou alguns elementos. Ele também afirma que "dois personagens da nossa história tem vagamente a intenção de representar o próprio Zweig. Nosso 'Autor', interpretado por Tom Wilkinson, e sua versão fictícia interpretada por Jude Law. Mas, na verdade, M. Gustave, o personagem principal que é interpretado por Ralph Fiennes, é modelado de forma significativa sobre Zweig também."
O pintor ficcional Johannes van Hoytl 'o Jovem' (1613-1669) é baseado em uma combinação de Hans Holbein 'o Jovem' (1497-1543) e Lucas Cranach 'o Velho' (1472-1553).
O tradicional "jingle da Fox" não é ouvido no título de abertura do filme.
Quando Jopling está examinando a foto de Agatha em sua plataforma, a insígnia da divisão Zig-Zig ao lado da foto é de concepção semelhante a que pertence à SS nazista.
O Museu de Arte que Kovac se esconde é de fato o Palácio Zwinger, em Dresden, na Alemanha. As funções do palácio agora como um museu de arte.
A identificação de prisioneiro de Gustave é 112, o número da emergência de grande parte da Europa.
O M.A.V. tatuado no braço esquerdo do personagem de Harvey Keitel é semelhante à abreviação do Magyar Államvasutak (Hungarian State Railways) - MAV em húngaro.
Jeff Goldblum interpreta Adjunto Kovacs. Goldblum interpretou o comediante Ernie Kovacs em Ernie Kovacs: Between the Laughter (1984).
O filme tem três atores que apareceram em filmes de James Bond. Ralph Fiennes (Skyfall), Mathieu Amalric (Quantum of Solace) e Léa Seydoux (Spectre).
Ralph Fiennes, Edward Norton e Harvey Keitel apareceram todos juntos no prequel de "O Silêncio dos Inocentes", "Dragão Vermelho".
JG Jopling tem escondido uma pistola Browning Modelo 1910 amarrada em sua jaqueta, e uma pistola Colt M1911 que coloca em sua mesa, mas nunca usa, nem mesmo no filme.
O atirador alemão Jean Dujardinum aparece na cena do tiroteio no hotel.