Baseado no roubo de R$ 164,7 milhões do Banco Central de Fortaleza (CE), em 2005, o segundo maior do gênero até então e onde os ladrões cavaram um túnel de cerca de 80 metros de comprimento.
Enquanto Lima Duarte afirmou ter buscado inspiração nos filmes noir, Giulia Gam se disse fã dos seriados "Law & Order".
Assalto ao Banco Central é dos mesmos produtores de Se Eu Fosse Você e Divã.
Estreia do ator e diretor de televisão Marcos Paulo como cineasta.
A atriz Antônia Fontenelle é a atual namorada do diretor e também faz sua estreia no cinema.
O ator Milhem Cortaz emendou o filme logo após Tropa de Elite 2 e afirmou ter gostado da experiência de fazer um personagem mais contido e que fala pouco.
Todos os personagens da trama foram criados para o filme.
- O total de 11 elementos na quadrilha (dez homens e uma mulher) é alusivo ao sucesso Onze Homens e Um Segredo, só que a versão brasileira dos bandidos é totalmente desprovida de glamour.
Assalto ao Banco Central tem locações nos estados do Ceará e Rio de Janeiro, no Brasil.
Foi rodado entre os dias 26 de abril e 3 de junho de 2010.
Para representar a casa do assaltante Mineiro (Leão) em Fortaleza, foi usado o Colégio Sagrado Coração de Jesus, no Alto da Boa Vista, espaço desativado no Rio de Janeiro.
Com orçamento estimado em R$ 6.5 milhões, o longa teve 10% do montante financiado pelo governo do Ceará.