Fogo Contra Fogo é uma refilmagem do telefilme Aconteceu em Los Angeles, também dirigido por Michael Mann em 1992.
A versão de Fogo Contra Fogo exibida pela NBC na televisão americana não foi autorizada pelo diretor Michael Mann, que solicitou que nos créditos do filme seu nome fosse alterado para Alan Smithee. O motivo foi que Mann se ofereceu à NBC para colocar 17 minutos de cenas extras no filme, para que ele pudesse ter quatro horas de duração com comerciais, mas a NBC não aceitou a proposta e ainda retirou 40 minutos do filme para que ele pudesse ser exibido com três horas de duração, incluindo os comerciais.
Durante uma entrevista promocional de A Fortaleza Infernal (1983), o diretor Michael Mann declarou que gostaria de ver seu roteiro "Heat" transformado em filme, mas que não tinha interesse em dirigi-lo. Doze anos depois, o roteiro foi rodado e dirigido pelo próprio Mann.
Este é o 1º filme em que os atores Al Pacino e Robert De Niro contracenam juntos. Ambos os atores fizeram parte do elenco de O Poderoso Chefão 2, mas em momento algum se encontraram em cena neste filme. Posteriormente eles atuaram juntos em As Duas Faces da Lei (2008).
Foi rodado em 65 locais diferentes da cidade de Los Angeles.
Fogo Contra Fogo obteve mais de US$ 174 milhões nas bilheterias de todo o planeta.