Julianne Moore teve que perder 5 quilos para o seu papel.
Na cena do restaurante, uma das pessoas sentadas ao fundo é o pai do diretor Todd Haynes. Sua irmã Wendy também está na cena.
Muitos cenas de interior como a casa de Carol foram filmadas na casa de familiares do diretor Todd Haynes. O exterior do restaurante de St. Tropez (a cena depois da do jantar quando Carol não ri da piada do vibrador) foi filmado usando a parte externa da casa dos pais de Haynes, que moram na rua que abre o filme.
Na cena das fotos de família, fotos reais de Julianne Moore da sua infância e da adolescência foram usadas.