Quando Um Homem Ama Uma Mulher : secretos do rodagem

O título do filme foi retirado da música de mesmo nome, When a Man loves a Woman, escrita por Calvin Lewis e Andrew Wright, que se tornou famosa pela interpretação de Percy Sledge.

O filme foi baseado em dez páginas de notas escritas por Orson Welles. 

O título original de Quando Um Homem Ama Uma Mulher era Significant Other.

Foi o filmes de estreia de Mae Whitman. 

Tom Hanks e Debra Winger foram originalmente escalados como Michael e Alice Green.

Na cena inicial do filme, a primeira bebedeira de Meg Ryan ocorre no famoso Buena Vista Café no Cais dos Pescadores, em São Francisco. Foi lá que o primeiro café irlandês foi criado em 1952.